Espagne, Valencia. Les Grains du riz

Deux photo de paella et cusiniière

Quatre jours de reportage ne m’auront pas suffi à goûter toutes les recettes à base de riz de la cuisine valencienne. Forcément, il en existe plus d’une quarantaine. Mais je suis revenue de mon séjour calée en riz et en paëlla… dans tous les sens du terme.